উপকরণ :
পনির আধা কাপ
জলপাই কুচি ৩ টা
ছোট গাজর ১ টা ( স্লাইস করা )
সেদ্ধ মটরশুটি ৫০ গ্রাম
পাউরুটির টুকরো ১ কাপ
তেল প্রয়োজনমত
প্রণালী :
পনিরের সাথে বাকি সব উপকরণ মিশিয়ে ২ ইঞ্চির সমান আঙ্গুলের মত বানান |
তারপর ফ্রিজে রাখুন ১ ঘন্টার মত রাখুন যাতে ভালো মত আকার নেয় |
কড়াইতে তেল দিয়ে তাতে মচমচে ও সর্ন্লায় বাদামী বর্ণ হওয়া পর্যন্ত ভাজুন |
হয়ে গেলে tissue পেপার দিয়ে বাড়তি তেল শুষে নিন |
সসের সাথে পরিবেশন করুন |
Ingredients :
1/2 cup cheese
3 Olives, chopped
1 small carrot, sliced
50 gm boiled peas
1 cup bread crumbs
Oil for frying
Method :
Mix cheese with all the ingredients and make two inch thick fingers of them.
Place them in fridge for one hour or till they sets.
Heat oil in a pan and fry till they turns golden brown and crispy.
Remove from heat and soak it in absorbent/tissue paper.
Serve with sauce.
Ingredients :
1/2 cup cheese
3 Olives, chopped
1 small carrot, sliced
50 gm boiled peas
1 cup bread crumbs
Oil for frying
Method :
Mix cheese with all the ingredients and make two inch thick fingers of them.
Place them in fridge for one hour or till they sets.
Heat oil in a pan and fry till they turns golden brown and crispy.
Remove from heat and soak it in absorbent/tissue paper.
Serve with sauce.
No comments:
Post a Comment