রোস্ট ভেজিটেবলস

উপকরণ :

আলু ৩ টা

পেঁয়াজ ২ টা ( ছোট )

গাজর ২ টা

কুমড়া অর্ধেক / আকারের উপর

বাঁধা কপি অর্ধেক

লাল কাপসিকাম ১ টা

লালমরিচ গুড়া সামান্য

গোলমরিচ গুড়া ১/২ চা চামচ

লবন স্বাদমত

তেল প্রয়োজনমত

প্রণালী :

সবজিগুলোর চামড়া ছিলে সবগুলোকে মোটামুটি একই মাপে কাটুন |

তেল, লবন, গোলমরিচ গুড়া ও লালমরিচ গুড়া দিয়ে মাখিয়ে নিন |

বড় বেকিং ডিসে রেখে ওভেনে ১৮০ ডিগ্রী সেলসিয়াস এ ৪০ মিনিট রান্না করুন |

Ingredients :

3 potatoes
2 small onions
2 carrots
half pumpkin (depend size)
half cabbage
1 red capsicum
salt as taste
oil as needed
1 tsp ground pepper
a bit ground paprika

Method :

Peel off and chop vegetables in uniform shape as possible.
Combine with salt, oil, freshly ground pepper and paprika.
Place in large baking dish and cook for 40 minutes ( 180''C )