MASHED BLACK CUMIN - কালোজিরা ভর্তা

উপকরণ :

কালোজিরা ১/৪ কাপ

রসুনের কোয়া ১ টেবিল চামচ

কাঁচা মরিচ ৩-৪

পেঁয়াজ কুচি ১ টেবিল চামচ

লবন পরিমান মত

সরিষার তেল প্রয়োজনমত

প্রণালী :

রসুন পেঁয়াজ কাঁচা মরিচ টেলে নিতে হবে |

তেল বাদে সব উপকরণ পাতায় বেটে তারপর তেল দিয়ে মাখিয়ে ভর্তা করতে হবে |



Ingredients :

black cumin 1/4 cup
clove 1 tbsp
green chilli 3-4
chopped onion 1 tbsp
salt as taste
mustard oil as needed

Method :

take clove onion and green chilli and fry little.
take all the ingredients and mix well and make mashed black cumin.