Wednesday, February 9, 2011

MASHED POPPY SEEDS - পোস্তদানা ভর্তা



উপকরণ :

পোস্তদানা ১/২ কাপ
সরিষা ১/৪ কাপ
কাঁচা মরিচ ৫-৬
পেঁয়াজ কুচি ২ টেবিল চামচ
লবন স্বাদমত
রসুন ২-৩ কোয়া
সরিষার তেল প্রয়োজনমত

প্রণালী :

পোস্তদানা অল্প টেলে নিতে হবে |
পেঁয়াজ রসুন ও কাঁচা মরিচ টেলে নিতে হবে |
এবার সব উপকরণ একসাথে বেটে নিয়ে সরিষার তেল দিয়ে মাখিয়ে ভর্তা করতে হবে |


Ingredients :

poppy seeds 1/2 cup
mustard seeds 1/4 cup
green chilli 5-6
chopped onion 2 tbsp
clove 2-3
salt as tasted
mustard oil as needed

Method :

poppy seeds need to be fried little.
fry little onion clove and green chilli too.
now mix all the ingredients and mashed with the mustard oil.

No comments:

Post a Comment