MASHED BASELLA RUBRA FLOWER - পুঁই ফুলের ভর্তা

উপকরণ :

পুঁই ফুল ১ কাপ
কাঁচা মরিচ ২
রসুন কোয়া ১
পেঁয়াজ কুচি ১ টেবিল চামচ
তেল পরিমানমত
লবন স্বাদমত

প্রণালী :

ফুলগুলো ভালো করে ধুয়ে পানি ঝরিয়ে নিন |
কড়াইতে তেল দিয়ে সব উপকরণ একসাথে দিযে ভাজুন এবং মৃদু আঁচে ঢেকে রাখুন |
ফুল সেদ্ধ হলে বেটে নিয়ে ভর্তা বানান |



Ingredients :

Basella rubra flower 1 cup
green chilli 2
garlic clove 1
chopped onion 1 tbsp
oil as needed
salt as taste

Method :

wash the flower and drain the water.
take a pan and add all the ingredients and fry.
then cover in low flame.
thrashed them finely after frying.