Tuesday, June 15, 2010

রাশিয়ান সালাদ


উপকরণ :

পাস্তা ১ কাপ ( লবন পানিতে সেদ্ধ )
মটর দানা ১ কাপ ( লবন পানিতে সেদ্ধ )
ছোট আলু ২টা ( সেদ্ধ )
পেঁয়াজ ২ টা
টমেটো ১ টা
শশা ১ টা
কাঁচামরিচ ২ টা
সালাদ সিরকা বা মেয়নিজ ২ টেবিল চামচ
লবন স্বাদমত
চিনি স্বাদমত
লেবু ১ টা

প্রণালী :

আলু. পেঁয়াজ, টমেটো, শশা কেটে ছোট টুকরো করে নিন |
এগুলো সেদ্ধ পাস্তার সাথে মেশান |
এখন বাকি উপকরণ এর সাথে মেশান |
কাঁচা মরিচ চিরে সাজানোর জন্য এটার সাথে দিতে পারেন |
ফ্রিজে আধা ঘন্টার জন্য রাখুন |
তারপর পরিবেশন করুন |





Ingredients :

1 cup pasta (boiled with salt in water)
1 cup chick peas (boiled with salt in water)
2 small boiled potatoes
2 onions
1 tomato
1 cucumber
2 green chillies
2 tbsp any salad dressing or mayonaise
Salt as taste
Sugar as taste
1 lemon

Method :

Cut potatoes, onions, tomatoes, cucumber into small pieces.
Mix them with boiled pasta.
Then mix rest of the things into it.
You can decorate it with split green chillies also.
Keep it in fridge for half an hour.
It is ready to serve.

No comments:

Post a Comment