উপকরণ :
পুইশাক ১/২ কেজি
চিংড়ি মাছ প্রয়োজনমত
পেঁয়াজ বাটা ১ টেবিল চামচ
রসুন কুচি ১ চা চামচ
কাঁচা মরিচ ৩
লবন স্বাদমত
তেল প্রয়োজনমত
প্রণালী :
পুইশাক ধুয়ে টুকরো করে নিতে হবে |
কড়াইয়ে তেল দিন ও তাতে চিংড়ি মাছ ভেজে নিন |
তারপর এতে পেঁয়াজ বাটা রসুন কুচি হলুদ কাঁচা মরিচ ও লবন দিন এবং কষিয়ে নিন |
পুইশাক দিয়ে ভেজে ১/২ কাপ পানি দিন |
সব মসলা মিলে শাক সেদ্ধ হলে নামিয়ে নিন |
Ingredients :
1/2 kj Basella alba
shrimp as needed
1 tbsp onion paste
1 tsp chopped garlic
3 green chilli
salt as taste
oil as needed
Method :
take Basella alba, wash and then cut into pieces.
take a pan add oil and fry shrimp.
then add onion paste chopped garlic turmeric green chilli salt and stir for sometime.
now add Basella alba, fry and then add 1/2 cup water.
when Basella alba get boiled including all spices then take it out from heat.
Ingredients :
1/2 kj Basella alba
shrimp as needed
1 tbsp onion paste
1 tsp chopped garlic
3 green chilli
salt as taste
oil as needed
Method :
take Basella alba, wash and then cut into pieces.
take a pan add oil and fry shrimp.
then add onion paste chopped garlic turmeric green chilli salt and stir for sometime.
now add Basella alba, fry and then add 1/2 cup water.
when Basella alba get boiled including all spices then take it out from heat.
No comments:
Post a Comment