উপকরণ :
চিংড়ি ২০০ গ্রাম খোসা ছাড়া
লবন স্বাদমত
তেল পরিমানমত
পেঁয়াজ কুচি ১
আলু কুচি ১
ভুট্টা ৩০০ গ্রাম
ভুট্টা ৩০০ গ্রাম
মুরগির স্টক ৭৫০ মি.লি
ধনে পাতা সামান্য
প্রণালী :
কড়াইতে তেল দিয়ে পেঁয়াজ কুচি নরম করে ভাজুন |
তারপর এতে আলু ভুট্টা ও লবন দিন |
এখন এতে মরগীর স্টক দিন ও ১০ মিনিট রান্না করুন |
এবার চিংড়ি দিন আবার কিছুক্ষণ সেদ্ধ করুন |
নামিয়ে ধনেপাত ওপরে দিয়ে পরিবেশন করুন |
Ingredients :
200g peeled prawns
salt as taste
oil as needed
1 chopped onion
1 chopped potato
300g sweetcorn
750 ml chicken stock
coriander leaves a litte
Method :
Fry the onion in a non-stick pan with a little oil until soft.
add the potato and sweetcorn and season well.
Add the chicken stock and bring to a boil, cook for 10 minutes.
then add the prawns and bring back to the boil.
take out from heat, pour over coriander leaves and serve.
No comments:
Post a Comment