Wednesday, September 29, 2010

CHICKEN PASTA - মুরগি পাস্তা


উপকরণ :

পাস্তা ১ পাউন্ড
মুরগির মাংস ১ কাপ হাড় বিহীন
মাখন ২ টেবিল চামচ
মাশরুম ১/২ কাপ টুকরো করা
কাঁচা মরিচ ৪-৫ টা
ক্রিম চিজ ১ কাপ
সালাদ ড্রেসিং ১ টেবিল চামচ
লবন স্বাদমত

প্রণালী :

মুরগি পাতলা করে কেটে ধুয়ে নিন |
একটি কড়াইতে পরিমানমত পানি দিয়ে তাতে আধা চা চামচ লবন ও মুরগির মাংস দিয়ে মাঝারি আঁচে ২০ মিনিট সেদ্ধ করুন |
তারপর পাস্তা দিয়ে আরো ৫ মিনিট সেদ্ধ করুন |
অন্য একটি পাত্রে মাখন গলতে দিন |
তাতে মাশরুম ও চিজ দিন |
কিছুক্ষণ পর সেদ্ধ করা পাস্তা ও মুরগির মাংস মিশিয়ে চুলায় রাখুন |
সালাদ ড্রেসিং দিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন |



Ingredients :

1 pound pasta
1 cup boneless chicken
2 tbsp butter
1/2 cup chopped mushroom
4-5 green chili
1 cup cream cheese
1 tbsp salad dressing
salt as taste

Method :

Make thin slices of chicken and wash.
Take a pan and put water as needed and add 1/2 tsp salt and chicken pieces and boil for 20 minutes.
Add paste in it and boil for another 5 minute.
Take another pan and add butter and make it melted.
Add mushroom and cheese.
after sometimes mix all the ingredients and put it on hot.
Add salad dressing and serve hot.

No comments:

Post a Comment