Wednesday, May 12, 2010

আমের লাচ্ছি



উপকরণ :

আম ১ কাপ ( টুকরো করে কাটা )
চিনি ১/৪ কাপ
দই ৩ কাপ
বরফ কুচি প্রয়োজনমত

প্রণালী :

এখন আমের টুকরো গুলোকে একটি blender এ নিন |
এর মধ্যে চিনি দিন এবং blend করুন |
এখন দই মেশান এবং আবার blend করুন |
এখন প্রয়োজনমত বরফ কুচি দিন এবং আবার blend করে মিহি মিশ্রণ তৈরী করুন |
গ্লাস এ লাচ্ছি ঢেলে তার উপর পুদিনা পাতা দিয়ে সাজিয়ে দিন |
ঠান্ডা ঠান্ডা পরিবেশন করুন |

No comments:

Post a Comment