আপেল সালাদ

উপকরণ :

সবুজ আপেল ১ টা

লাল আপেল ১ টা

হলুদ আপেল ১ টা

লাল হলুদাভ আপেল ১ টা

লেটুস পাতা ১ থোকা

শশা ১ টা

টমেটো ১ টা

লবন স্বাদমত

গোলমরিচের গুড়া স্বাদমত

লেবুর রস ৩ চা চামচ

জিরা গুড়া ১ চা চামচ

প্রণালী :

আপেলগুলোর বিচি ফেলে দিয়ে কিউব আকারে কাটুন |

শশার ছাল ছিলে এর বিচি গুলো বাদ দিন যাতে সালাদ ভেজা ভেজা না হয়ে যায় এবং কিউব আকারে কাটুন |

একইভাবে টমেটো কাটুন |

লেটুস পাতা ভালো ভাবে ধুয়ে হাত দিয়ে মুছে এর কুচি করুন |

এখন একটি পাত্রে সব উপকরণ গুলো মেশান |

এর মধ্যে লেবুর রস, লবন, গোলমরিচের গুড়া ও জিরা গুড়া দিন |

সবকিছু ভালোভাবে মেশান ও পরিবেশন করুন |



Ingredients :

1 green Apple
1 deep red apple
1 yellow apple
1 yellow red apple
1 bunch of lettuce
1 small cucumber
1 small tomato
Salt to taste
Black pepper to taste
3 tbsp of lemon juice
1 tsp of cumin powder

Method :

Core the apples ( take out the seeds) and cube all the apples.
Peel the cucumber and remove the seeds otherwise salad will be wet and cube them.
Likewise with tomato chop them.
Wash the lettuce leaves and then pat dry them and chopped them.
Now mix all ingredients in a salad bowl.
Pour the lemon juice, salt pepper and cumin powder.
Toss it well and serve.