Monday, April 12, 2010

সরষে ভর্তা

Ingredients:

সরিষা আধা কাপ
রসুন ২ কোয়া
শুকনো মরিচ ২ টা
লবন স্বাদমত
ধনেপাতা ১ টেবিল চামচ

How to make :

নতুন সরিষা ধুয়ে বেটে নিতে হবে |
রসুন ও শুকনো মরিচ তাওয়ায় তেলে নিতে হবে |
এবার সরিষার সঙ্গে ধনেপাতা, রসুন, শুকনো মরিচ, লবন দিয়ে আরও একবার বেটে নিতে হবে |
ঠান্ডা-সর্দিতে এই ভর্তা ওষুদের মত কাজ করে |

No comments:

Post a Comment