মাছ ২৫০ গ্রাম
আদা বাটা সিকি চা চামচ
হলুদ গুড়ো ১/৩ চা চামচ
রসুন বাটা ১/২ চা চামচ
পেঁয়াজ কুচি সিকি কাপ
কাঁচা মরিচ কুচি ৭-৮ টা
ধনেপাতা কুচি
তেল
লবন পরিমানমত
কাঁচা আম একটি ফালি করে কাটা
How to make :
মাছে সব মশলা মেখে অল্প পানি দিয়ে বসিয়ে ঢেকে দিতে হবে |
মাছ তেলের উপর উঠলে নামিয়া ধনেপাতার কুচি ছড়িয়ে দিতে হবে |
No comments:
Post a Comment